Browsing by Author Châu, Thành Hiền
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Nghiên cứu ứng dụng tinh bột sắn biến hình bằng phương pháp lên men tự nhiên trong công nghiệp thực phẩm | Châu, Thành Hiền |