Browsing by Author Trần, Hoàng Nhật Tiên
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng men và một số phụ gia đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông | Trần, Hoàng Nhật Tiên |