Browsing by Subject
Đu đủ
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Lipase từ mủ đu đủ và ứng dụng vào quá trình làm giàu DHA, EPA trong dầu cá hồi | Nguyễn, Đình Hải Nam |
| 2018 | Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Lipase từ mủ đu đủ và ứng dụng vào quá trình làm giàu DHA, EPA trong dầu cá hồi | Nguyễn, Đình Hải Nam |
| 2018 | Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của enzyme lipase từ mủ đu đủ | Phạm, Thị Xuân Hà |
| 2019 | Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thủy phân dầu cá hồi bằng enzyme lipase từ mủ đu đủ và xác định động học quá trình | Lê, Thị Hồng Phúc |
| 2019 | Thiết kế nhà máy chế biến rau quả gồm hai sản phẩm: Đồ hộp măng tây tự nhiên – năng suất: 6 tấn sản phẩm/ngày và đu đủ sấy khô – năng suất: 0,6 tấn sản phẩm/giờ | Nguyễn, Thị Thùy |
| 2019 | Thiết kế nhà máy chế biến rau quả gồm hai sản phẩm: Đồ hộp vải nước đường – năng suất: 8 tấn sản phẩm/ngày và du đủ sấy khô – năng suất: 12 tấn nguyên liệu/ca | Phan, Thị Kiều Tiên |
| 2019 | Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo với năng suất 7800 tấn sản phẩm/ năm, gồm 2 mặt hàng là: Bánh cracker kem đậu xanh với năng suất 3200 tấn sản phẩm/ năm và kẹo mềm đu đủ với năng suất 4600 tấn sản phẩm/ năm | Nguyễn, Thị Sương |