Browsing by Subject AMYLAZA
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2004 | Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng enzym α-AMYLAZA trên tinh bột huỳnh tinh và khoai lang | Lê, Thị Khánh Châu; Nguyễn, Thị Bích Thủy |
| 2004 | Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng enzym α-AMYLAZA trên tinh bột huỳnh tinh và khoai lang | Lê, Thị Khánh Châu; Nguyễn, Thị Bích Thủy |