Browsing by Subject Công nghệ enzyme
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Hướng dẫn thí nghiệm công nghệ Enzyme | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng; Nguyễn, Hoàng Minh (Chỉ biên); Nguyễn, Thị Minh Xuân; Võ, Công Tuấn |
| 2025 | Nghiên cứu thu nhận enzyme mannanase từ E. coli BL21 và ứng dụng xử lý phế, phụ phẩm thực phẩm | Văn, Công Hoài An |