Browsing by Subject Enzyme Bromelain
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Nghiên cứu ảnh hưởng của Enzyme Bromelain và nồng độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm | Trần, Công Hoà |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Nghiên cứu ảnh hưởng của Enzyme Bromelain và nồng độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm | Trần, Công Hoà |