Browsing by Subject Quá trình lên men
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô | Nguyễn, Thị Thanh Hà |
| 2012 | Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bã dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger | Phạm, Thị Ngọc Thùy |