Browsing by Subject hoạt độ Protease
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố trong quá trình lên men đến sự phát triển sinh khối, hoạt độ Protease và sản xuất chế phẩm vi sinh từ một số dòng vi khuẩn Bacillus SPP. phân lập từ nước mắm Nam Ô | Hồ, Thị Kiều Oanh; Lê, Minh Thu; Nguyễn, Hoàng Quế Anh; Trần, Phan Thúy Hiền |