Browsing by Author Ngô, Đại Hùng
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Khảo sát điều kiện thu nhận axit gamma-aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus. | Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang |
| 2023 | Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống. | Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang |