Browsing by Author Ngô, Đại Nghiệp

Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Khảo sát điều kiện thu nhận axit gamma-aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus.Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang
2024Nghiên cứu tăng cường khả năng sinh astaxanthin ở nấm men Rhodosporidium toruloides sử dụng tác nhân gây đột biến benomyl và đánh giá hoạt tính bắt gốc tự do ABTS của astaxanthinTrần, Thị Tuyết Nhung; Ngô, Đại Nghiệp; Trần, Thị Tuyết Nhung
2023Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống.Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang