Duyệt theo Tác giả Nguyễn, Minh Nam

Hiển thị kết quả 1 đến 3 của 3
Năm xuất bản Nhan đềTác giả
2022Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchiNguyễn, Minh Nam; Trương, Thị Chiên; Bùi, Thị Minh Tâm; Nguyễn, Đăng Bắc
2023Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của chủng nấm dược liệu Cordyceps militaris bạch tạng (albino) phân lập tại Việt NamĐỗ, Thị Kim Trang; Đào, Ngọc Ánh; Nguyễn, Minh Nam
2022Đánh giá một số hoạt tính sinh học của dịch chiết Nghệ trắng (Curcuma aromatica Salisb.) thu thập tại Yên BáiHà, Thị Dung; Phan, Xuân Bình Minh; Nguyễn, Minh Nam