Browsing by Author Nguyễn, Thái Ngọc Uyên
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA | Trần, Thị Ngọc Mai; Huỳnh, Phương Quyên; Nguyễn, Thái Ngọc Uyên |