Browsing by Author Nguyễn, Thị Huyền Nhi
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men ở một số loại trái cây để sử dụng trong quá trình lên men rượu vang từ quả thanh trà | Nguyễn, Thị Huyền Nhi |
| 2024 | Thiết kế nhà máy sản xuất sữa đậu nành tiệt trùng năng suất 20 triệu lít sản phẩm/năm và natto dạng hạt năng suất 800 kg sản phẩm/ca. | Nguyễn, Thị Huyền Nhi |