Duyệt theo Tác giả Nguyễn, Thị Nhật Hằng

Hiển thị kết quả 1 đến 2 của 2
Năm xuất bản Nhan đềTác giả
2021Khảo sát điều kiện thu nhận axit gamma-aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus.Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang
2023Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống.Ngô, Đại Hùng; Nguyễn, Thị Nhật Hằng; Trần, Quốc Tuấn; Ngô, Đại Nghiệp; Võ, Thanh Sang