Duyệt theo Tác giả Trần, Phương Chi
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
| Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
|---|---|---|
| 2024 | Nghiên cứu ảnh hưởng của tiền xử lý lạnh đông và lên men nội sinh đến chất lượng và thời gian chế biến hành đen bằng phương pháp nhiệt ẩm | Trần, Phương Chi; Hoàng, Thị Lệ Hằng; Trần, Đình Thắng |