Mô phỏng phân xưởng glucose của dự án nhà máy sản xuất sorbitol từ tinh bột và thiết kế hệ thống cô đặc glucose.

Abstract

Nội dung đồ án gồm: Chương 1: Tổng quan về dự án; Chương 2: Cân bằng vật chất và Cân bằng năng lượng cho hệ cô đặc nhiều nồi Glucose; Chương 3: Mô phỏng quá trình chuyển hóa tinh bột và cô đặc Glucose trong dây chuyền sản xuất Sorbitol; Chương 4: Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt trong hệ thống cô đặc Glucose; Chương 5: Tính toán thiết kế bơm chuyển dịch trong hệ thống cô đặc Glucose.