Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10118| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi Lager từ 100% nguyên liệu malt vàng, năng suất nấu 750 hl/mẻ | Authors: | Bùi, Đức Mạnh | Advisor: | TS. Bùi, Xuân Đông | Keywords: | Sản xuất bia;Bia hơi Lager | Issue Date: | 2025 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm: Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan tài liệu; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính toán cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính tổ chức; Chương 7: Tính xây dựng; Chương 8: Tính điện, nước, hơi; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và chất lượng sản phẩm; Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp. |
Description: | DA.HO.25.921; 153 tr. |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10118 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.921.BuiDucManh.pdf | 5.56 MB | Adobe PDF |  View online |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.