Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống bằng phương pháp lên men động với năng suất 7000 lít sữa tươi nguyên liệu/ca.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13713

Title:	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống bằng phương pháp lên men động với năng suất 7000 lít sữa tươi nguyên liệu/ca.
Authors:	Phan, Thị Thảo Nguyên
Advisor:	TS. Bùi, Xuân Đông
Issue Date:	2018
Description:	DA.HO.18.145
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13713
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check