Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thuỷ phân thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme protease Bacillus subtilis C10

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13726

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Nguyễn, Hoàng Minh	en_US
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thơm	en_US
dc.contributor.author	Mai, Thị Mỹ Linh	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-31T09:51:49Z	-
dc.date.available	2025-12-31T09:51:49Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13726	-
dc.description	DA.HO.18.158	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.title	Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thuỷ phân thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme protease Bacillus subtilis C10	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	none	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check