Ảnh hưởng của kỹ thuật trích ly đến hoạt tính sinh học cao nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu polysaccharide

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8703

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Kim Ngân
dc.contributor.author	Ngô, Thị Thùy Linh
dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Việt
dc.contributor.author	Hoàng, Minh Nam
dc.contributor.author	Hoàng, Minh Nam
dc.contributor.author	Mai, Thanh Phong
dc.date.accessioned	2025-08-16T09:18:31Z	-
dc.date.available	2025-08-16T09:18:31Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8703	-
dc.description.abstract	Trong nghiên cứu này, cao nấm Linh chi giàu polysaccharide (PS) được thu nhận bằng nhiều kỹ thuật trích ly khác nhau như: nước nóng (hot water extraction - HWE), nước nóng có hỗ trợ siêu âm (ultrasonic-assisted hot water extraction - UHWE), enzyme (enzyme-assisted extraction - EAE) và enzyme có hỗ trợ siêu âm (ultrasonic-assisted enzyme extraction - UAEE)...	en
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B - 2022 - Số 11B - tr. 32-32	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B	en
dc.title	Ảnh hưởng của kỹ thuật trích ly đến hoạt tính sinh học cao nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu polysaccharide	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
BaiTapChi_RBQTMCJM.pdf		1.6 MB	Adobe PDF	View online

CORE Recommender

33

checked on Jan 22, 2026

1

checked on Jan 22, 2026

Check