Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8703
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Kim Ngân
dc.contributor.authorNgô, Thị Thùy Linh
dc.contributor.authorNguyễn, Đức Việt
dc.contributor.authorHoàng, Minh Nam
dc.contributor.authorHoàng, Minh Nam
dc.contributor.authorMai, Thanh Phong
dc.date.accessioned2025-08-16T09:18:31Z-
dc.date.available2025-08-16T09:18:31Z-
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttp://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8703-
dc.description.abstractTrong nghiên cứu này, cao nấm Linh chi giàu polysaccharide (PS) được thu nhận bằng nhiều kỹ thuật trích ly khác nhau như: nước nóng (hot water extraction - HWE), nước nóng có hỗ trợ siêu âm (ultrasonic-assisted hot water extraction - UHWE), enzyme (enzyme-assisted extraction - EAE) và enzyme có hỗ trợ siêu âm (ultrasonic-assisted enzyme extraction - UAEE)...en
dc.language.isovien
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B - 2022 - Số 11B - tr. 32-32en
dc.subjectTạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Ben
dc.titleẢnh hưởng của kỹ thuật trích ly đến hoạt tính sinh học cao nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu polysaccharideen
dc.typeArticleen
item.fulltextCó toàn văn-
item.grantfulltextrestricted-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cf-
item.languageiso639-1vi-
item.cerifentitytypePublications-
item.openairetypeArticle-
Appears in Collections:Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B
Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
BaiTapChi_RBQTMCJM.pdf1.6 MBAdobe PDF   View online
Show simple item record

CORE Recommender

Page view(s)

10
checked on Nov 12, 2025

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.