Nghiên cứu bảo quản quả thanh long ruột đỏ bằng màng bao gói kháng khuẩn chứa Polyguanidine

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8835

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đặng, Thảo Yến Linh
dc.contributor.author	Tưởng, Thị Nguyệt Ánh
dc.contributor.author	Chu, Xuân Quang
dc.contributor.author	Trần, Hùng Thuận
dc.date.accessioned	2025-08-16T10:01:22Z	-
dc.date.available	2025-08-16T10:01:22Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8835	-
dc.description.abstract	Phương pháp bảo quản quả thanh long bằng các loại màng bao gói thông minh (đã được cải thiện về khả năng thấm nước, thấm khí) để cải tạo môi trường vi khí hậu trong bao gói được đánh giá là phương pháp phù hợp với điều kiện cơ sở vật chất tại Việt Nam và cho hiệu quả tốt nhất...	en
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B - 2022 - Số 10ĐB - tr. 72-72	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B	en
dc.title	Nghiên cứu bảo quản quả thanh long ruột đỏ bằng màng bao gói kháng khuẩn chứa Polyguanidine	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
BaiTapChi_SSZW4J3P.pdf		958.99 kB	Adobe PDF	View online

CORE Recommender

Check