Browsing by Author Trương, Văn Huy Hoàng
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Nghiên cứu tuyển chọn các dòng vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Gamma-Aminobutyric acid (GABA) trong lên men nước mắm Nam Ô truyền thống. | Nguyễn, Trần Mỹ Hoàng; Trương, Văn Huy Hoàng |