Browsing by Subject Đậu xanh
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Ảnh hưởng của hạn đến phổ protein và hoạt độ của một số enzyme của đậu xanh ĐX 14 và ĐX 208 ở giai đoạn nảy mầm và cây non | Trương, Thị Huệ; Ngô, Hồng Đức |
| 2017 | Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng quá trình ngâm và nảy mầmđến một số thành phần hoa học của hạt đậu xanh - ứng dụng sn xuất sản phẩmđậu xanh giàu hoạt tính sinh học | Đinh, Thị Tố Nga; Mai,Thị Thúy Hồng; Nguyễn, Thị Kim Oanh; Nguyễn. Thị Thanh Như |
| 2019 | Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo với năng suất 7800 tấn sản phẩm/ năm, gồm 2 mặt hàng là: Bánh cracker kem đậu xanh với năng suất 3200 tấn sản phẩm/ năm và kẹo mềm đu đủ với năng suất 4600 tấn sản phẩm/ năm | Nguyễn, Thị Sương |