Browsing by Subject Công nghệ lên men
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Nghiên cứu vai trò vi khuẩn Lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi | Hoàng, Thị Hồng Ánh |
| 2026 | Nghiên cứu xử lý bùn thải từ hệ thống xử lý nước thải đô thị bằng công nghệ lên men có phối trộn giá thể trong điều kiện Việt Nam | Võ, Diệp Ngọc Khôi |