Browsing by Subject Phương pháp axit
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2004 | Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến hình tinh bột bằng phương pháp axit | Trương, Thị Minh Hạnh; Nguyễn, Thị Hoài Tâm |
| 2012 | Nghiên cứu thu nhận gelatin từ da cá rô phi bằng phương pháp axit và đề xuất ứng dụng | Cao, Phan Thị Ngọc Dung |