Browsing by Subject Prebiotic
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Nghiên cứu đánh giá đặc tính Prebiotic của bột từ hạt mít và ứng dụng trong sản xuất sữa chua chức năng chứa prebiotic | Lê, Dương Minh Châu; Đồng, Thị Ngọc Quỳnh |