Browsing by Subject Surimi cá rô phi
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm chả cá siêu cay từ surimi cá rô phi | Nguyễn, Nho Anh Thuận; Nguyễn, Thị Ngọc Tuyết; Trương, Nguyễn Kim Ngân |