Browsing by Subject Tôm
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm tôm rau củ tẩm bột | Lê, Thị Duy Pha; Phan, Thị Mỵ |
| 2025 | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm tôm viên sốt tiêu đen | Hồ, Thị Ánh; Ngô, Hà Xuân Ni; Phùng, Hải Lý |
| 2019 | Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô với hai sản phẩm: tôm khô nguyên vỏ với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ và tôm khô nõn với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ | Lê, Phước Việt |