Browsing by Subject Thịt đỏ cá ngừ
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thủy phân từ thịt đỏ cá ngừ bằng Enzyme Protease vi sinh vật | Trần, Văn Khiêm |
| 2017 | Thu nhận dịch đạm từ thịt đỏ cá ngừ bằng phương pháp enzyme | Ngô, Thị Bích Ngọc |