Browsing by Author Hồ, Thị Hảo
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm | Hồ, Thị Hảo |
| 2011 | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ tinh bột hạt mít | Hồ, Thị Hảo |