Browsing by Author Nguyễn, Thị Hồng Thắm

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilisNguyễn, Thị Hồng Thắm; Nguyễn, Thị Lệ Ngọc; Nguyễn, Thị Hồng Thắm