Browsing by Author Nguyễn Thị Lan
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2005 | Ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ đường đến chất màu anthocyanin từ dâu và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm | Nguyễn Thị Lan; Nguyễn Thị Phương Nga |