Nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ quen thuộc đến khả năng nhạy cảm mùi

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10888

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Nguyễn, Hoàng Dũng.	-
dc.contributor.author	Phan, Thanh An	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:08:56Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:08:56Z	-
dc.date.issued	2003	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10888	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm	vi
dc.description	641 PH-A	vi
dc.description.abstract	Tổng quan về tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩmMùi	vi
dc.subject	Độ nhạy cảm	vi
dc.title	Nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ quen thuộc đến khả năng nhạy cảm mùi	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check