Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường đến khả năng sinh tổng hợp Amylaza ở Aspergillus Niger BS

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10956

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Lê, Văn Hoàng	-
dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Kim Cúc	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:09:28Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:09:28Z	-
dc.date.issued	1999	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10956	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm	vi
dc.description	Mã số: \|663.13 HU-C	vi
dc.description.abstract	Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	.Curcumin	vi
dc.subject	Nấm mốc	vi
dc.subject	Amylaza\|	vi
dc.title	Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường đến khả năng sinh tổng hợp Amylaza ở Aspergillus Niger BS	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check