Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13499
Nhan đề: Sấy lạnh cà rốt
Tác giả: Phan, Thị Nhật Phương
Người hướng dẫn: TS. Thái, Ngọc Sơn
Từ khoá: Sấy lạnh;Sấy cà rốt
Năm xuất bản: 2018
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng
Mô tả: 
DA.NH.18.074
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13499
Bộ sưu tập: Khoa Công nghệ Nhiệt-Điện lạnh - Kỹ thuật Năng lượng và Môi trường

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

1
đã cập nhật vào 23-02-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.