Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13722| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | TS. Bùi, Xuân Đông | en_US |
| dc.contributor.author | Hồ, Thị Kim Chi | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-12-31T09:51:44Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-31T09:51:44Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13722 | - |
| dc.description | DA.HO.18.154 | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu phản ứng thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme flavourzyme | en_US |
| dc.type | Đồ án | en_US |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.openairetype | Đồ án | - |
| item.fulltext | Không kèm toàn văn | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học | |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.