Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột nguyên cream với hai dây chuyền:  
- Sữa chua đặc với năng suất 18000 tấn sản phẩm/năm.
 - Sữa chua uống hương cam với năng suất 16000 tấn sản phẩm/năm

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13826

Nhan đề:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột nguyên cream với hai dây chuyền: - Sữa chua đặc với năng suất 18000 tấn sản phẩm/năm. - Sữa chua uống hương cam với năng suất 16000 tấn sản phẩm/năm
Tác giả:	Nguyễn, Bảo Ngọc
Người hướng dẫn:	TS. Lê, Lý Thùy Trâm
Năm xuất bản:	2019
Mô tả:	DA.HO.19.171
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13826
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Các đề xuất từ CORE

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.