Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13837
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream gồm hai dây chuyền: - Phô mai tươi với năng suất 17000 tấn sản phẩm/năm.  - Sữa tiệt trùng có đường với năng suất 15 triệu lít sản phẩm/năm
Tác giả: Lê, Thị Nở
Người hướng dẫn: TS. Lê, Lý Thùy Trâm
Năm xuất bản: 2019
Mô tả: 
DA.HO.19.182
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13837
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.