Nghiên cứu xác định đặc điểm công nghệ của nguyên liệu và nghiên cứu tinh bột tách chiết từ chuối xanh

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13851

Nhan đề:	Nghiên cứu xác định đặc điểm công nghệ của nguyên liệu và nghiên cứu tinh bột tách chiết từ chuối xanh
Tác giả:	Trương, Vũ Nhật Hà
Người hướng dẫn:	TS. Bùi, Xuân Đông
Năm xuất bản:	2019
Mô tả:	DA.HO.19.196
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13851
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Các đề xuất từ CORE

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.