Nghiên cứu xác định đặc điểm công nghệ của nguyên liệu và nghiên cứu tinh bột tách chiết từ chuối xanh

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13851

Title:	Nghiên cứu xác định đặc điểm công nghệ của nguyên liệu và nghiên cứu tinh bột tách chiết từ chuối xanh
Authors:	Trương, Vũ Nhật Hà
Advisor:	TS. Bùi, Xuân Đông
Issue Date:	2019
Description:	DA.HO.19.196
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13851
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check