Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14027
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột gầy với hai loại mặt hàng: Sữa chua uống hương dâu năng suất 15.000 lít sản phẩm/ca và sữa tiệt trùng không đường năng suất 20.000 tấn sản phẩm/năm.
Tác giả: Nguyễn, Thị Vui
Người hướng dẫn: TS. Ngô, thái Bích Vân
Năm xuất bản: 2021
Mô tả: 
DA.HO.21.051
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14027
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.