Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14206| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | en_US |
| dc.contributor.author | Hà, Ngọc Linh | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-12-31T10:17:51Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-31T10:17:51Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14206 | - |
| dc.description | DA.HO.23.530 | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp chiên đến chất lượng của cá cơm khô tẩm gia vị | en_US |
| dc.type | Đồ án | en_US |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| item.openairetype | Đồ án | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.fulltext | Không kèm toàn văn | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm | |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.