Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa bột nguyên kem (năng suất 6,3 tấn nguyên liệu/ca) và sữa thanh trùng có đường (năng suất 12,6 triệu lít sản phẩm/năm)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14212

Title:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa bột nguyên kem (năng suất 6,3 tấn nguyên liệu/ca) và sữa thanh trùng có đường (năng suất 12,6 triệu lít sản phẩm/năm)
Authors:	Nguyễn, Bùi Dạ Thảo
Advisor:	TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.536
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14212
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check