Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với Aspergillus sojae năng suất 10 triệu lít/năm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14373

Title:	Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với Aspergillus sojae năng suất 10 triệu lít/năm
Authors:	Nguyễn, Phượng Hà
Advisor:	TS. Nguyễn, Thị Minh Xuân
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.697
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14373
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check