Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền: sữa bột thủy phân với năng suất 21 nghìn tấn sản phẩm/năm và sữa uống thủy phân với năng suất 7 nghìn tấn sản phẩm/năm.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14488

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Nguyễn, Hoàng Trung Hiếu	en_US
dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Tường Vi	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-31T10:23:40Z	-
dc.date.available	2025-12-31T10:23:40Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14488	-
dc.description	DA.HO.24.813	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.subject	Công nghệ sinh học	en_US
dc.subject	Sữa	en_US
dc.subject	Sữa bột	en_US
dc.subject	Sữa tươi	en_US
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền: sữa bột thủy phân với năng suất 21 nghìn tấn sản phẩm/năm và sữa uống thủy phân với năng suất 7 nghìn tấn sản phẩm/năm.	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check