Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với mặt hàng bột cam, năng suất 48 tấn nguyên liệu / ngày và mặt hàng paste khoai tây, năng suất 0,4 tấn sản phẩm / giờ

Nguyễn, Thị Diệp

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3691

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần, Thế Truyền, ThS.
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Diệp
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:25:41Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:25:41Z	-
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3691	-
dc.description	Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.003); 105 tr.	vi
dc.description.abstract	Chương 1: Lập luận về kinh tế kỹ thuật. Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm. Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ. Chương 4: Tính cân bằng vật chất. Chương 5: Tính và chọn thiết bị. Chương 6: Tính nhiệt. Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng. Chương 8: Kiểm tra sản xuất - Kiểm tra chất lượng. Chương 9: An toàn lao động - Vệ sinh công nghiệp	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Rau quả	vi
dc.subject	Bột cam	vi
dc.subject	Paste	vi
dc.subject	Khoai tây	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với mặt hàng bột cam, năng suất 48 tấn nguyên liệu / ngày và mặt hàng paste khoai tây, năng suất 0,4 tấn sản phẩm / giờ	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.grantfulltext	restricted	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
HO.18.003.TM.pdf	Thuyết minh	2.21 MB	Adobe PDF

Show simple item record

CORE Recommender

Page view(s) 50

15

checked on Jun 29, 2025

Download(s)

1

checked on Jun 29, 2025

Google Scholar^TM

Check

Files in This Item:

Page view(s) 50

Download(s)

Google ScholarTM

Google Scholar^TM