Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3806| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất cider ngọt vị chanh dây năng suất 10 triệu lít sản phẩm/ năm | Authors: | Nguyễn, Văn Hiếu | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Rượu táo;Rượu trái cây;Cider | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu, sản phẩm; Chương 3: Thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính năng lượng; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp. |
Description: | DA.HO.22.386; 125 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3806 |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.386.NguyenVanHieu.pdf | Thuyết minh | 39.63 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 10
23
checked on Jun 7, 2025
Download(s) 20
14
checked on Jun 7, 2025
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.