Thiết kế nhà máy sản xuất rượu Whisky từ malt và ngô với năng suất 1,3 triệu lít sản phẩm/ năm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3837

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Lan Anh, TS
dc.contributor.author	Phùng, Thị Mỹ Linh
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:29:57Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:29:57Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3837	-
dc.description	DA.HO.22.410; 108 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi và nước; Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng thành phẩm; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Rượu	vi
dc.subject	Rượu whisky	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất rượu Whisky từ malt và ngô với năng suất 1,3 triệu lít sản phẩm/ năm	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.languageiso639-1	vi	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.410.PhungThiMyLinh.pdf	Thuyết minh	26.24 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

31

checked on Feb 25, 2026

7

checked on Feb 25, 2026

Check