Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7530
Nhan đề: Nghiên cứu chế tạo màng chứa curcumin từ acid polygalacturonic
A research to make curcumin-containing membrane from polygalacturonic acid
Tác giả: Võ, Thị Hồng Phượng
Hà, Thị Tín
Từ khoá: Acid Polygalacturonic;Curcumin;Giả định đường ruột
Năm xuất bản: 2017
Nhà xuất bản: Trường Cao đẳng Công nghệ
Tóm tắt: 
Tiểu ban Công nghệ thực phẩm
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7530
Bộ sưu tập: Kỷ yếu Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học 2017 của Trường Cao đẳng Công nghệ - ĐHĐN

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

7
đã cập nhật vào 19-10-2025

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.