Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic từ nguyên liệu rỉ đường ứng dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum năng suất 20 tấn nguyên liệu/ngày	Lê, Anh Thắng
2017	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền: Sữa tiệt trùng không đường năng suất 19 triệu lít sản phẩm/năm và Phô mai ủ chín năng suất 4,8 tấn sản phẩm/ca.	Hoàng, Bảo Lương
2017	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền: Sữa cô đặc không đường năng suất 20 triệu lít sản phẩm/ năm và Phô mai ủ chín năng suất 5 tấn sản phẩm/ ca	Hoàng, Văn Hoài
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất Enzyme Penicillin - Acylase bằng phương pháp lên men Bacillus sp. với năng suất 100 kg sản phẩm/ngày	Lê, Thị Thủy Tuyên
2017	Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 45 triệu lít sản phẩm / năm	Trần, Thị Yến Minh
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme cellulase bằng phương pháp lên men Aspergillus Niger trên môi trường rắn-xốp với năng suất 500 lít chế phẩm enzyme kĩ thuật/ca.	Nguyễn, Thị Dung
2017	Thiết kế nhà máy nuôi trồng nấm rơm với năng suất 5000kg nấm tươi/ngày và chế biến thành 2 loại sản phẩm: nấm rơm sấy và nấm rơm đóng hộp với tỷ lệ 1:1	Tăng, Thị Bích Trâm
2022	Thiết kế nhà máy xử lý nước thải thủy sản tập trung với công suất 9000 m3/ngày.đêm	Nguyễn, Khoa Quang
2017	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền: Sữa tươi tiệt trùng, năng suất 23000 tấn sản phẩm/năm và Sữa chua uống hương cam năng suất 19000 tấn sản phẩm/năm	Ngô, Kỳ An
2017	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng: Sữa chua uống tách 3/4 năng suất 19 tấn nguyên liệu/năm và Bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩm/ca.	Huỳnh, Văn Phong
2017	Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp liên tục với năng suất 65triệu lít/năm	Huỳnh, Trọng Nghĩa
2022	Thiết kế nhà máy sản xuất sợi mì khô với năng xuất 500 kg bột mì/mẻ sử dụng transglutaminase trong quá trình nhào bột	Hồ, Quốc Vịnh
2022	Thiết kế nhà máy sản xuất sốt mayonnaise năng suất 500 kg/h và bột lòng trắng trứng từ nguyên liệu trứng gà	Đào, Thị Thuỳ Dung
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn sản phẩm /ngày) và dạng bột ( 1 tấn sản phẩm/ngày)	Nguyễn, Cao Yên
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất Enzyme Protease từ Bacillus Subtilis với năng suất 500 tấn sản phẩm/ năm.	Hoàng, Ngọc Quốc
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme protease kỹ thuật từ vi khuẩn Bacillus subtilis theo phương pháp lên men chìm, năng suất 500 kg sản phẩm/ngày	Hoàng, Thị Loan
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme mannanase từ vi khuẩn Bacilus subtilis theo phương pháp lên men chìm năng suất 10000 lít sản phẩm/ngày	Nguyễn, Thị Thu Thảo
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme chitosanase từ vi khuẩn Bacillus subtilis bằng phương pháp lên men chìm năng suất 1200 lít sản phẩm / ngày	Trần, Thái Thanh Tâm
2022	Thiết kế nhà máy sản xuất Amylase cố định với năng suất 1200 tấn sản phẩm/ năm	Nguyễn, Thị Thu Phượng
2022	Nghiên cứu ứng dụng vi khuẩn Bacillus trong xử lý nước thải dệt nhuộm	Mai, Thị Kim Nữ